說到山東紅薯粉條啊，營養(yǎng)價(jià)值可是很高的，富含碳水化合物，膳食纖維，蛋白質(zhì)，煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質(zhì)，其實(shí)除了營養(yǎng)價(jià)值高之外啊，它還有一點(diǎn)重要的作用——降血壓，保健康。
  山東紅薯粉條中所含的大量紅薯淀粉等成分?？梢詭椭懦褐卸嘤嗟哪懝套?，維持血管的彈性，穩(wěn)定血壓。和山藥一樣，紅薯也含有大量的黏蛋白，能夠有效維持血管的健康狀態(tài)，預(yù)防動(dòng)脈血甘硬化。

 　另外，維生素C具有抗氧化、保護(hù)血管的功效。而紅薯中所含的維生素C被大量的淀粉所包裹，所以加熱后不會(huì)像其他蔬菜那樣造成過度流失，因此能起到更好的功效。此外，紅薯中所含的鉀，也是另一穩(wěn)定血壓的，要營養(yǎng)成分。
  由此可見，男女老少都可以食用山東紅薯粉條，尤其是高血壓人群，自然是可以多食用紅薯粉條，另外，小編還要偷偷告訴您一點(diǎn)：需要減肥的朋友們，不用通過節(jié)食減肥了，可以食用紅薯粉條，既不會(huì)餓著，又能起到減肥效果。

小編：W