目前紅薯粉條是人們餐桌上非常受歡迎的美食之一，但是現(xiàn)在我們?cè)诤芏嗟胤蕉寄苜I到，要如何辨別質(zhì)量呢？下面小編教大家?guī)c(diǎn)方法：
　　一、產(chǎn)品質(zhì)量問題：紅薯粉條分純紅薯粉和混合粉兩種，純紅薯粉條是全部用紅薯淀粉制作的這種粉條，有彈力和勁力，耐煮、吃到嘴里有味，而混合粉則是摻合紅薯淀粉制作的紅薯粉條這種粉條無彈力，少勁力而不耐煮，吃到嘴里無味。
　　二、紅薯純粉制成的粉條無論青，白，土黃等色粉條，顏色比較暗并且不透明。而混合粉則透明度強(qiáng)易斷。
　?。?）可以使用火燒，純粉條燒后起泡成白色灰，而混合粉條火燒后則不起泡成黑色灰。
　?。?）同樣是曬干的粉條，純紅薯粉的粉條能在手指上纏幾圈不會(huì)輕易的被折斷，而有雜質(zhì)的粉條折到90度以內(nèi)一般都會(huì)斷裂。
　?。?）同樣是曬干截?cái)嗟姆蹢l，截面顏色也是不相同的，純紅薯粉條的截面色和外表基本相同，而有雜質(zhì)的粉條截面和本身外表相比稍微白些，呈現(xiàn)白茬。
　　以上就是關(guān)于紅薯粉條的質(zhì)量辨別方法的內(nèi)容介紹，您是否了解了呢？小編總結(jié)一下我們主要可以靠觀察顏色、形狀、有沒有氣泡、硬度以及味道來進(jìn)行辨別產(chǎn)品，如果您想了解更多關(guān)于紅薯粉條的信息， 歡迎關(guān)注我們網(wǎng)站，精彩內(nèi)容隨時(shí)呈現(xiàn)給您！